NOS's Podcast
Este podcast ofrece información para los latinos de habla hispana basada en investigaciones científicas sobre nutrición, agricultura, jardineria, cambio climático, desarrollo juvenil, prevención de incendios, resiliencia a los incendios, sequía, manejo de plagas, irrigación y muchos más temas de interés.
This podcast offers science-based information to Spanish-speaking Latinos on nutrition, agriculture, irrigation, climate change, youth development, fire prevention, fire resilience, drought, gardening, pest management, and more.
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El Cultivo de olivos en California
Una charla informal con el Dr. Javier Fernández Salvador director del reconocido mundialmente UC Davis Olive Center. Centro que reúne a casi 60 miembros de la facultad de la Universidad de California y la Extensión Cooperativa en Davis. Todos ellos especialistas en investigación y asesores agrícolas que abordan las necesidades de investigación y educación de los productores y procesadores de olivos de California. El centro también colabora con instituciones de todo el mundo.
El Dr. Javier Fernández Salvador supervisa la producción y gestión de los productos de UC Davis Olive y la estrategia de investigación, educación y divulgación del Centro. Tiene años de experiencia en seguridad alimentaria, certificaciones orgánicas y de sostenibilidad. Tiene una maestría y un doctorado en horticultura de OSU